秋季润肺 银屑病患者的健康食谱

　银屑病患者的饮食对于病情的影响是比较重要的，因为饮食的控制可以帮助银屑病患者提高自己的身体免疫力，还具有减少银屑病复发可能性的作用。秋季是银屑病患者补肺润气的季节，此时饮食的调整对患者的病情影响是很大的，下面是银屑病患者的健康食谱：

　1. 红豆陈皮汤：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力，增强体力。

　做法：红豆清洗干净放入水中浸泡可以后，加入适量冰糖及一小块陈皮，锅中倒入适量水烧开，放入红豆大火煮，待红豆煮烂后，将冰糖、陈皮放入锅中拌匀，小火焖15分钟左右即可。食用时，捞出陈皮，只喝汤食豆。

　2. 排骨莲藕汤：莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。

　做法：先将莲藕去皮用刀背拍过后切片，排骨汆烫后备用;将处理可以的排骨、莲藕一起放入水中，加生姜以中火煮1.5小时后，撒上点香葱，加盐调味即可。

　3. 鸡蛋花沙参煲猪蹄：鸡蛋花20克、沙参30克(中药店均有售)，猪踭400克、生姜3片。

　烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量的食盐便可。