失眠、皮肤越来越差？山东银屑病医院：可能流失过多维生素B3

　缺乏维生素B3会产生相当严重的后果，包括腹泻、皮肤炎、失智及死亡。维生素B3 也称为烟碱酸，可帮助体内氧化还原作用，使人更有精神，缺乏时会无精打采。如果银屑病患者皮肤炎症一直不缓解，皮损症状也会越来越严重。

　山东银屑病医院医生指出，维生素B3可帮助人体DNA合成，更是维护神经系统与循环系统健康的重要成分，银屑病患者缺乏时容易造成情绪低落、失眠，甚至出现失智、妄想等现象。

　猪肉与牛奶维生素B3含量最丰富

　初期可能会有腹泻、慵懒无力、没有精神、食欲不振、唇部干裂、舌头红肿疼痛等症状；若银屑病患者放任病情不管，很可能会转变为皮肤炎、脸部与手脚发红肿胀、出现水泡或褐色色素沉淀，最后甚至会导致失智与死亡。症状通常不会单一出现，只要有所警觉，发现缺乏，就要马上补充。

　维生素B3的主要来源为蛋白质，一般来说，台湾民众的蛋白质摄取量较不缺乏，维生素B3 缺乏症比较罕见，但偏乡地区生活贫困者，可能因饮食严重失衡或长期营养不良，造成维生素B3摄取不足。

　历史上的维生素B3集体缺乏症，发生在20世纪初期的美国南部，当地居民因生活困苦，无法摄取足够的蛋白质，而以玉米充当主食。与其他谷物不同，玉米的生物可利用烟碱酸含量较低，因此，在长期维生素B3摄取不足下，引发了糙皮病(又称癞皮病)，导致十多万人死亡。

　许多食物中都含有维生素B3，动物性蛋白质来源有猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、动物内脏、牛奶、人类母乳、鸡蛋等；植物性来源则包括香菇、紫菜、豆荚、芦笋、黄豆、花生、马铃薯、糙米、胚芽米、酵母等。其中尤以猪肉牛奶的维生素B3含量最为丰富，银屑病患者可根据自身需要来补充。

　许多银屑病患者会以补充保健食品的方式来维持体内的维生素B3含量，然而值得注意的是，摄取过量容易使得血糖上升、诱发糖尿病。

　服用补充剂时要特别小心，虽然维生素B3有扩张血管的功效，医学用途上可用来降低血压，但长时间高单位大剂量的摄取下，容易使血糖上升，诱发糖尿病，或反而使高血脂病患血压升高;银屑病患者长期服用高剂量维生素B3(每天超过50 毫克)，还有可能使肝细胞坏死，造成肝脏损害。

　维生素B3的每日建议银屑病患者摄取量为14∼16毫克，上限则为每天35毫克，但市面仍有许多高剂量的综合B群，其中维生素B3剂量设计得又较高，因此选购时应特别注意，摄取量若超过太多，长期服用下，反而会危害身体健康。