山东潍坊东方银屑病医生：患者吃火龙果有益病情吗？

　火龙果是近年来很夯的健康水果，味甜又多汁，营养价值高，我们的银屑病患者喜欢吃吗？其又分为白肉及红肉，前者口感扎实、膳食纤维高，后者则富含铁质及甜菜红素，具有抗氧化及养颜美容的功效。

　山东潍坊东方银屑病医生表示，火龙果是很棒的食材，产季为5～10月属非常好吃的时节。两种火龙果都富含维生素C、矿物质、果胶和膳食纤维，能帮助肠胃蠕动，以帮助排便，其中含钾量高，更有助身体排出钠，具有消水肿的效果。

　若你喜欢清甜爽脆的口感，不妨试试肉质扎实的白肉火龙果，其每100公克含有膳食纤维1.7公克，还含有丰富叶酸，银屑病患者食用后能让便便顺利排出。

　红肉火龙果比较特别，其中有个成分叫甜菜红素(Betalains)，许多研究皆发现其具有很强的抗氧化、抗发炎效果。

　略带香气的红肉火龙果还含有丰富花青素、维生素B、C，丰富果胶，不仅能通便润肠，还有养颜美容抗老化、帮助循环的功效，花青素还能维护银屑病患者眼睛细微血管健康。此外，红肉火龙果还含有较多的矿物质锌、铁，能强化免疫力，护肤助代谢。

　火龙果一颗约250～320公克，糖份含量高，白肉火龙果每100公克糖质为10.7，红肉火龙果则为11，建议一次摄取半颗即可，或是在上、下午各食用1/4颗，避免过量造成血糖飙升。

　由于火龙果属高钾水果，因此若有慢性肾衰竭心律不整，或有洗肾的银屑病患者，请勿过量，再加上糖份高，因此提醒摄取火龙果，掌握一天吃1/4颗～半颗即可，且因红肉火龙果中含有甜菜红素，所以若尿液或粪便偏红都是正常的。